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“Semana da Chanfana” promove gastronomia local em Miranda do Corvo

“Semana da Chanfana” promove gastronomia local em Miranda do Corvo

20/04/2018

O Município de Miranda do Corvo irá promover a gastronomia local com a “Semana da Chanfana”, de 21 de abril a 1 de maio, com vista a atrair ainda mais visitantes de todo o país ao concelho.

 

Ao longo de toda a semana gastronómica irão realizar-se várias iniciativas e atividades.

 

No dia 21 de Abril decorrerá no Mosteiro de Semide, pelas 21h, o Encontro de Coros Ibéricos, uma organização conjunta da Câmara Municipal e da Liga dos Amigos do Mosteiro. Pelas 21h30 do mesmo dia, a Casa das Artes recebe o concerto comemorativo do 25 de Abril com o grupo “António Ataíde e os Impuros”.

 

No dia 22 de Abril irá decorrer a 2ª mostra de vinhos de Lamas, a partir das 15h no recinto de Festas daquela localidade.

 

No dia 25 de abril, comemora-se o Dia da Liberdade, na Praça José Falcão, com o seguinte programa:

 

10h00 – Hastear da Bandeira

10h15 – Atuação dos alunos da Escola Básica de Vila Nova

10h30 – Sessão Solene – Auditório da Câmara Municipal

11h30 – Concerto com a Banda Filarmónica Mirandense

 

 

O Capítulo da Real Confraria da Cabra Velha será realizado no dia 28 de Abril, pelas 11h15, na Casa das Artes.

 

No dia 1 de maio realiza-se o encontro de escolas “Rota da Chanfana” de Natação, nas Piscinas Municipais, a partir das 15h.

 

A acompanhar e a ajudar a promover esta semana recheada de atividades estarão 18 restaurantes mirandenses aderentes ao evento que, para além da Chanfana, irão destacar outros pratos típicos do concelho, como a sopa de casamento e os negalhos.

 

Oriunda do Mosteiro de Santa Maria de Semide, a Chanfana é um prato típico de Miranda do Corvo muito apreciado no concelho e em toda a região centro, e um dos únicos no país que consegue ser produzido, na sua totalidade, com os produtos endógenos de um só concelho.

 

 

LISTA DE RESTAURANTES ADERENTES:

 

- A Cancela

 

- A Parreirinha

 

- A Teia

 

- Estação de Sabores

 

- Museu da Chanfana

 

- Novo Cheiro Guloso

 

- O Careca

 

- O Carpinteiro

 

- O Espanhol

 

- O Ferrador

 

- O Paris

 

- O Pedroso

 

- Pátio do Xisto

 

- Pentágono

 

- Retiro do Mendes

 

- Rufino dos Leitões

 

- S. Miguel

 

- Zé Padeiro

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